Kamis, 14 Juli 2011

Sambal Ijo


inforesep sambal ijo 292x300 Resep Sambal Ijo (Lado)
Nah ini dia sambal khas Padang yang terkenal itu…Sambal Ijo atau sering disebut juga Lado. Mantapp pedasnya!!!
Resep Bahan Sambal Ijo :
  • cabai besar hijau 10 buah
  • cabai rawit hijau 3 buah
  • tomat hijau ukuran sedang 1 buah
  • bawang merah 6 butir
  • minyak goreng 2 sendok makan
  • garam secukupnya
Cara Membuat Sambal Ijo :
  1. Kukus cabai hijau, cabai rawit, tomat dan bawang merah selama 5 menit. Angkat.
  2. Tumbuk kasar.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk hingga layu. Tambahkan garam, aduk rata.
  4. Angkat dan sajikan.
Untuk 2 porsi

0 komentar:

Posting Komentar

Popular Posts

Blogger news