Bahan:
400 gr udang, tinggalkan ekor, goreng
100 gr petai, buang kulitnya
1 buah jeruk nipis, peras airnya
5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
150 gr cabai merah keriting
6 siung bawang merah
½ sdt garam
Cara Membuat Resep Masakan Balado Udang:
1. Tumbuk kasar cabai merah keriting, bawang merah dan garam
2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan layu, masukkan udang, tambahkan air jeruk nipis, masak hingga rata, angkat.
UNtuk 5 orang
0 komentar:
Posting Komentar