Bahan :
800 gr udang windu
3 lbr daun jeruk, iris halus
2 buah tomat, iris kasar
2 sdm minyak sayur untuk menumis
20 mil air
Haluskan :
3 siung bawang putih
10 buah bawang merah
12 buah cabai merah
1 cm jahe
garam secukupnya
Cara Membuat :
- Udang dibersihkan, goreng setengah matang, angkat.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan tomat dan udang, aduk rata.
- Tambahkan air sambil diaduk, masak sampai udang matang, terakhir tambahkan daun jeruk, angkat.
- Sajikan hangat...
0 komentar:
Posting Komentar