Ayam Panggang Bumbu Rica-rica
Bahan:1 ekor ayam muda, potong 4
1 buah jeruk nipis
1 lembar daun pandan
3 lembar daun jeruk purut
1 batang serai
Bumbu halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
50 gram cabai, rebus
Garam, merica
Cara membuat:
- Ayam dimasak dengan bumbu halus, daun jeruk purut, air jeruk, daun pandan, dan serai sampai empuk.
- Ayam dipanggang sampai harum. Angkat. Sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar